琉球泉風（檀田）　１１

信州みそピザ　ブルーチーズ＆そーき　1200円

ピザソースが信州みそ仕立ての2種類のピザのハーフ＆ハーフです。
左がブルーチーズで右がそーきです。
どちらも上に沖縄の果実シークワーサーのスライスがのっています。
生地には沖縄の郷土料理のじーまみ豆腐のおからが練りこまれているようです。
しっとりとした食感ですね。
ブルーチーズの方が好みでした。

トマト味ピザ　そーき＋ゴーヤー＆ポーク＋ゴーヤ　1200円

左がそーき右がランチョンミートです。
ミックスピザチーズとシークワーサーのスライスはすべてのピザに共通のようです。
シークワーサの果実が和食の柚子みたいな存在ですね。

ちなみにピザは冬季限定メニューのようです。

あーさそば（並）　750円


そーきそば（並）　700円


過去レポ→http://nn386517.naganoblog.jp/e1617669.html