たっ平（権堂町）　９

2015年03月17日

大根の煮物　５００円
たっ平（権堂町）　９
大根とスペアリブの煮物です。
味の染みた大根美味い！
スペアリブもトロトロに軟らかいです。

たっ平（権堂町）　９
この日のお通しです。
左がイカとワカメの酢の物、右が菜花のお浸しです。

この日実は生食タラコも注文したのですが、出てきません。
忘れられてしまったのかなと思っていました。
すると「今日はもうダメだ、８時半で閉めさせてもらいます」と、たっ平ちゃん。
どうやらこの日、たっ平ちゃん自身が出来上がってしまったようです。
ご常連のお客様は今日は運が悪いやという感じで、文句も言わずに従うようです。
このお店、こういう日もあるのですね。

過去レポ→http://nn386517.naganoblog.jp/e1629447.html






タグ ：長野市居酒屋

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Posted by ペコポン at 12:00 | Comments(4) | 外食

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この記事へのコメント
いいな～（笑）そんなお店やってみたいな～（笑）
居酒屋開業志望ですが、きっとできないまま人生終わるでしょう～

さてさて、生タラコに反応（笑）
日本酒に最高ですよね！
ミディアムがいいのよ、ミ・ディ・ア・ム（笑）
Posted by kaoponkaopon at 2015年03月17日 16:41
ペコポンさん　こんばんは＾＾

何て自由なご主人様。笑
それがまた良いところなのかしら？
美味しそうなスペアリブ。
大根と煮るのも有りですね。
私、スペアリブ＝味をしみ込ませてオーブンで焼く。
これくらいしかお料理していませんでした。
主人の大好物なので。
Posted by まきみ。まきみ。 at 2015年03月17日 18:21
kaoponさん、コメントありがとうございます。

居酒屋さんを開業しようとする人って、こんな風にできたらいいな～と思っているのではないでしょうか。
その昔私の知人も権堂で居酒屋をやっていまして、目標にしているのはこのお店のようでした。

生タラコ、はたしてミディアムが出て来たのでしょうか。
見てみたかったですね。
Posted by ペコポンペコポン at 2015年03月17日 20:13
まきみさん、コメントありがとうございます。

こんな風に自由に商売ができたら、さぞかし楽しいことでしょう。
特にご常連のお客さんは、このお店独特の自由な雰囲気が好きなのでしょうね。
味付けしたスペアリブのオーブン焼き、美味しそうな予感がします。
たぶん私も大好物でしょう。
Posted by ペコポンペコポン at 2015年03月17日 20:20
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