浙江亭支店(須坂市) 22
2013年08月13日
ワンタンメン 650円

このお店のワンタン、中に空気の入って透き通っているのが特徴ですね。
私が食べた中では、ワンタンはこのお店です。
もちろん、麺もスープも美味しいです。
パーフェクトなワンタンメンと言って良いでしょう。
過去レポ→http://nn386517.naganoblog.jp/e1195096.html
野花(上ヶ屋) 18
hiyori CAFE(東町) 14
cafe あじたりあん(北石堂町) 4
アガタブラーチェ カフェ(南県町) 4
レストラン メロン(旭町 教育会館1F) 22
キッチン グリーンピース(桐原1丁目) 30
Posted by ペコポン at 12:00 | Comments(4)
| 外食
この記事へのコメント
ここは味噌が好きだけどワンタンも美味しそうですね〜(^-^)b
Posted by ゆたか at 2013年08月13日 13:13
ゆたかさん、コメントありがとうございます。
同感です!!
ここの味噌ラーメン、私この辺り(長野市と須坂市辺り)では一番美味しいと思っているんですよ。
その味噌と2トップを組むのが、このワンタンメンです。
オススメですよ。
Posted by ペコポン
at 2013年08月13日 16:02
写真で見るたびに、実際に食べて食感を確かめたくなるワンタンです。風船のようにプカプカ浮いていておもしろいですね。どうやって空気を入れるのでしょうか。
Posted by かりん at 2013年08月14日 07:30
かりんさん、コメントありがとうございます。
本当にどうやって作っているのでしょうね。
たぶん作る時に何らかの方法で空気を入れておいたのが、熱でさらに膨張するのでしょうね。
でもあんなに薄い皮なのに、よく入れておいた空気が抜けないものだと思います。
今度作るところを見ていようと思います。
Posted by ペコポン
at 2013年08月14日 17:01
このお店のワンタン、中に空気の入って透き通っているのが特徴ですね。
私が食べた中では、ワンタンはこのお店です。
もちろん、麺もスープも美味しいです。
パーフェクトなワンタンメンと言って良いでしょう。
過去レポ→http://nn386517.naganoblog.jp/e1195096.html
野花(上ヶ屋) 18
hiyori CAFE(東町) 14
cafe あじたりあん(北石堂町) 4
アガタブラーチェ カフェ(南県町) 4
レストラン メロン(旭町 教育会館1F) 22
キッチン グリーンピース(桐原1丁目) 30
hiyori CAFE(東町) 14
cafe あじたりあん(北石堂町) 4
アガタブラーチェ カフェ(南県町) 4
レストラン メロン(旭町 教育会館1F) 22
キッチン グリーンピース(桐原1丁目) 30
同感です!!
ここの味噌ラーメン、私この辺り(長野市と須坂市辺り)では一番美味しいと思っているんですよ。
その味噌と2トップを組むのが、このワンタンメンです。
オススメですよ。

本当にどうやって作っているのでしょうね。
たぶん作る時に何らかの方法で空気を入れておいたのが、熱でさらに膨張するのでしょうね。
でもあんなに薄い皮なのに、よく入れておいた空気が抜けないものだと思います。
今度作るところを見ていようと思います。
