ランチと野鳥

みゆき豚ロース黒酢酢豚　７５０円＋半ラーメン　１００円



４種類のランチセットの中から、コレを選択しました。
トンカツ用のロース肉を短冊状に切って、薄い衣で揚げている感じです。
上にせん切りにされた葱がのっているだけで、玉葱、人参などは入っていません。
普段食べている酢豚とは、お肉の形も具もだいぶ違いますね。
黒酢が、とても濃厚な味を醸し出しています。
その他にはサラダ、青菜のおひたし、漬物です。
スープに＋１００円で変更した半ラーメンも、太麺でシコシコ感がありました。
美味しかったですよ。


ご兄弟とご両親で営業されていた横沢町の「つた弥」さんから、最近独立されたようです。
こちらのお店は、中華のシェフのお兄さんのお店です。
ランチセット（定食）４種類の他に、ラーメン、焼きそば、丼物、チャーハンなどがあります。
この日満席（１４席）に近い状態で、お客様の全部がはランチセットを注文されていました。
ランチタイムには、女性に限り自家製杏仁豆腐が無料で付くようです。
ちなみに男性は＋１００円のようです。
長野に、新感覚の中華のお店が出現しました。

過去レポ→http://nn386517.naganoblog.jp/e1227905.html