ランチと野鳥

とんこつラーメン　６５０円

お店の奥さんがおっしゃいますには、あっさり系のとんこつスープだそうです。
スープの表面には、油などはほとんど浮いていません。臭みなども全く感じません。
あっさりしていて、複雑な味がします。美味しいです。
とんこつスープにも、このお店独自の工夫が凝らされているようです。

味里家ラーメン　５５０円　


ギョーザ　３５０円　　　　　　　　　　　　　　　椎茸の煮物とふき
　
出汁をとる時に使った椎茸なのでしょう、前回も出していただきました。
とても肉厚で美味しいです。こんなに良い椎茸を使っているのですね。


お店独自の雰囲気というものを、持っているお店ですね。

過去レポ→http://nn386517.naganoblog.jp/e474550.html