ランチと野鳥

広東メン　８００円

ラーメンの上に、肉や野菜を炒めてトロみをつけた餡がのっています。
具は白菜、もやし、人参、玉ねぎ、ニラ、木耳、豚肉、ナルトなどです。
普通、中華のお店で食べる広東麺とは、似ていて否なるものといって良いでしょう。
餡の味付けがやさしいのと、そして何より、スープと麺がまるで違います。
麺は茹で時間の短い細めのものが、比較的硬めです。
スープも麺もこのお店独自のもので、とても美味しいです。
ただ、前回食べたもやしラーメン（６５０円）のほうが、お得感があると思います。

過去レポ→http://nn386517.naganoblog.jp/e779250.html